Voluntared, campolara y aransbur
son los tres nombres importantes que han conseguido poner en marcha esto que se
llama Oído Cocina.
Aransbur es una Asociación para
la Reeducación Auditiva del Niño Sordo de Burgos, que también ayuda a personas
sordas más mayores. En este caso las personas usuarias de esta asociación, los
niños, se van a convertir en pequeños chefs.
El fin último es dar la capacidad
a estas personas de ser chefs de principio a fin, desde elegir el menú,
cocinarlo, hasta poner la mesa y servir a unos comensales.
Con palabras escritras en la
página de Voluntared, mediante este proyecto intentan crear un espacio de
encuentro entre personas y organizaciones con capacidades diversas,
donde la cocina será nuestro lenguaje y nuestra herramienta de encuentro
Porque además, dicen, que la
cocina une a las personas, te pone en contacto con la naturaleza, etc. La
cocina agudiza los sentidos y las capacidades de tacto. El olfato y el trabajo
en equipo.
Ya han tenido algunos encuentros
durante octubre y noviembre, en los que los enceutrnos han estado llenos de
buen rollo, actividades, talleres, relacionados en gran parte con la comida,
junto a los niños de campolara.
Si quieres saber más de este
proyecto de tres, aquí te dejo los enlaces.
No hay comentarios:
Publicar un comentario